Bank Sampah Lempegan Kembali Berinovasi, Ubah Limbah Sayuran Jadi Penyedap Rasa

- Penulis Berita

Jumat, 4 Maret 2022 - 11:48

facebook twitter whatsapp telegram line copy

URL berhasil dicopy

facebook icon twitter icon whatsapp icon telegram icon line icon copy

URL berhasil dicopy

IBUN | Penyumbang sampah terbanyak kedua setelah pasar adalah sampah organik rumah tangga. Sampah organik yang dihasilkan rumah tangga diantaranya sampah sayur-sayuran. Untuk itulah, Bank Sampah Lacak 1 Desa Lempegan Kecamatan Ibun mulai berinovasi dengan memanfaatkan sampah sayuran menjadi penyedap masakan (kaldu).

Menurut salah seorang pengelola Bank Sampah Lacak, Iwan Sulistiawan, pemanfaatan limbah sayuran menjadi bahan penyedap (kaldu) masakan bermula dari adanya kandungan vitamin dan mineral didalamnya yang dibutuhkan oleh tubuh manusia.

“Sebagai kader lingkungan, kami akan terus berinovasi bagaimana caranya agar persoalan sampah ini bisa teratasi,” ungkap Iwan

Inovasi pembuatan kaldu berbahan dasar limbah sayuran rumah tangga ini jelas Iwan, melalui beberapa tahapan pengolahan hingga akhirnya bisa dikonsumsi.

Sementara kata Bendahara Bank Sampah Lacak 1, Yuli Indriyani, dengan adanya inovasi pengolahan sampah sayur-sayuran menjadi kaldu ini, diharapkan bisa menanggulangi persoalan timbulan sampah organik di lingkungan sekitar. Hal tersebut kata Yuli, merupakan salah satu cara mewujudkan zero waste di lingkungan.

Berita Terkait

Wamen PU Diana Berharap Air PDAM Kualitas Air Minum Bukan Air Bersih Lagi 
Bupati Bandung Targetkan 500 Kilometer Jalan Rusak Selesai Diperbaiki dalam 3 Tahun
*Ibun Miliki Tempat Wisata Unggulan Salah Satunya *WISATA SIANYAR KAMOJANG* 
Percepatan Penanganan Bencana, Kang DS Instruksikan BPBD Usulkan Pembangunan Gudang Peralatan dan Logistik 
Camat Ibun: Desa Wisata Dapat Meningkatkan Ekonomi Para Pelaku UMKM
Tempat Berinteraksi Masyarakat dan Ramah Anak, Kang DS Resmikan Alun-alun Ciwidey
Pemdes Se-Kecamatan Rancabali Teken MoU dengan PCNU Terkait Asistensi Pengurusan Program TORA dan KHDPK
DLH: Ini Empat Kategori Peraih Penghargaan Lingkungan Hidup Tingkat Kabupaten Bandung 2024

Berita Terkait

Jumat, 14 Februari 2025 - 11:59

Final Technical Meeting Rock n Ride Seri 7 Tahun 2025 Digelar di Garasi Induk Bandung Selatan (Southland) Kabupaten Bandung

Senin, 3 Februari 2025 - 10:15

Ketua Panitia POR DPRD Kabupaten Bandung, Acep Ana: Juara Umum Komisi D

Kamis, 23 Januari 2025 - 01:30

Dirut PT BPR Kerta Raharja Apresiasi Kegiatan Pekan Olahraga DPRD Kabupaten Bandung

Senin, 16 Desember 2024 - 07:52

KORMI Gelar Festival Olahraga Tradisional Tingkat Kabupaten Bandung Tahun 2024

Jumat, 13 Desember 2024 - 11:15

KONI Kabupaten Bandung Gelar Capacity Building, Ini Harapannya

Selasa, 10 Desember 2024 - 12:46

Kadispora Kabupaten Bandung Minta Koni Lebih Baik Lagi

Sabtu, 2 November 2024 - 06:38

Muscab Pelti Kabupaten Bandung Kesiapan Hadapi Porprov 2026 Pencapaian Target 100 Medali Emas

Sabtu, 28 September 2024 - 11:45

Pjs. Bupati Bandung Sambut Para Pahlawan Olahraga yang Berjuang di PON XXI Aceh-Sumut 2024 di Berikan Bonus Puluhan Juta

Berita Terbaru